「ダイエット中でカロリーは抑えたいけど、甘いものは我慢したくない！」と考える人は多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、豆乳スイーツを使ったダイエット方法です。通常のスイーツと比べてカロリーは約2/3になるので、太りにくいと言えます。
今回は豆乳スイーツ専門店「粒と雫」が、豆乳スイーツがダイエットにおすすめの理由や期待できる効果について解説します。低カロリー以外にもおすすめなポイントがいくつもあるので、無理せずに理想の体型を目指したい人はぜひ参考にしてください。
ダイエットの3大原則
まず、ダイエットをする際に注意しておきたいのが、ダイエットの3大原則です。一般的に以下の3点がダイエットを成功させるために重要と言われています。
・カロリーバランスの管理
・栄養バランスの管理
・適度な運動
体重を減らすためには、摂取するカロリーを制限しつつ、運動量を増やして、消費カロリーが摂取カロリーを上回る必要があります。また、痩せやすい体づくりには栄養バランスの意識も重要です。特に3大栄養素のうちタンパク質は不足しやすいため、積極的な摂取が理想です。
ただし、ダイエットには最低でも1～2ヶ月の期間が必要と言われており、継続するのは大変ですよね。
豆乳スイーツがダイエットにおすすめ
無理なく継続的にダイエットをするなら、豆乳スイーツがおすすめです。ダイエットの3大原則のうち、カロリーバランスや栄養バランスの部分を補いながら、運動後のご褒美としても活躍してくれます。
具体的にどのような点から、豆乳スイーツがダイエットにおすすめと言えるのかを紹介していきます。
低カロリーで糖分を摂取できる
無性に甘いものが食べたくなることはありませんか。糖分は脳のエネルギー源になるので、適度に摂取することで集中力が向上し、疲労感を感じにくくなります。一方で糖分が多く含まれるスイーツはカロリーも高いため、すぐに基準のカロリー値を超えてしまいます。
その原因の1つは原料である牛乳のカロリーが高いためです。豆乳は牛乳と比べてカロリーが約2/3なので、豆乳で作ったスイーツであれば低カロリーで糖分を摂取できます。辛い運動もスイーツをご褒美にして乗り切りましょう。
腹持ちが良くて間食にぴったり
豆乳スイーツは間食にもぴったりです。豆乳に含まれる大豆サポニンが満腹中枢を刺激するので、満腹感を感じられます。
食べ過ぎを防ぎたい人は、食事の数時間前に豆乳スイーツを食べることで、食事量を自然にセーブできます。豆乳スイーツの腹持ちの良さを活かして、ダイエットを成功させましょう。
豆乳の栄養素を摂取できる
豆乳にはダイエットへの効果が期待できる栄養素が豊富に含まれていることで知られています。美容や健康のために豆乳を飲むことを習慣化している方も少なくありません。豆乳には、大豆イソフラボンやサポニンといった希少な栄養素が含まれています。
豆乳に含まれるダイエットへの効果が期待できる栄養素については、次の章で詳しく紹介します。
豆乳のダイエット効果
ここからは豆乳のダイエット効果について紹介します。そのまま豆乳を飲むのと比べると摂取できる栄養価は限られますが、豆乳スイーツであれば、美味しく手軽に豆乳の栄養素を摂取できます。
また、しっかりと豆乳の栄養素を摂取したいと考える人は「豆乳ヨーグルト」がおすすめです。
脂肪がつきにくい体づくり
豆乳に含まれる「サポニン」と「レシチン」は脂肪がつきにくい体をづくりを手助けしてくれます。サポニンの役割は体内に脂肪を蓄積させないことです。また、レシチンは脂肪を乳化させて体の外に排出する手助けをします。これら2つの栄養素の相乗効果によって、脂肪がつきにくい体を目指せます。
便通の改善
豆乳を飲むことで期待できる効果の1つに便通の改善があります。その理由は、豆乳に含まれるオリゴ糖が腸内の乳酸菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれるからです。また、便秘改善に効果的な食物繊維も豆乳には含まれています。
腸内がきれいになることで、代謝が活発になるので、痩せやすい体を目指せます。無理なダイエットは便秘を招き、頑張ってもなかなかダイエットの効果が出ない悪循環にも成りかねないので注意しましょう。
カリウムによるむくみ解消
豆乳は牛乳と比べてカリウムが豊富に含まれています。カリウムは、心臓や筋肉の正常な機能を維持するための重要なミネラルです。カリウムは体内の水分量を調整する役割があるので、むくみの解消の効果が期待できます。
また、ビタミンB1やB6などの豆乳に含まれる豊富なビタミンB群もむくみ解消に効果が期待できると言われています。
おすすめの豆乳スイーツ
豆乳スイーツがダイエットにおすすめということがわかっても、通常のスイーツほどの満足感がないのではないかと不安に感じる人もいるでしょう。素材にこだわった豆乳スイーツであれば、大豆本来の甘みを引き出して低カロリーでも十分な甘みを感じられます。
豆乳スイーツ専門店の「粒と雫」で、人気が高い豆乳スイーツを2種類ご紹介します。
豆乳ドーナッツ
豆乳ドーナッツは、代表的な洋菓子のドーナッツを豆乳で作ったお菓子です。一般的に、ドーナッツは小麦粉にベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳などを加えたものを練って油で揚げて作るので、高カロリーになりやすいです。
豆乳ドーナッツは1個あたり、135kcal程度なので、ヘルシーに食べられます。味もプレーン、緑茶、ショコラから選べて、しっとりした食感と大豆の甘味が感じられます。
豆乳フィナンシェ
豆乳フィナンシェは、フランス発祥の焼き菓子フィナンシェを豆乳で作ったお菓子です。フィナンシェはマドレーヌと似たお菓子ですが、フィナンシェでは、ベーキングパウダーの代わりにアーモンドパウダーが使われ、焦がしバターの香りが楽しめます。マドレーヌよりも中はふんわり、外はかりっとした食感になっています。カロリーは1個あたり132kcalです。
粒と雫のオンラインショップでは、豆乳スイーツの詰め合わせを販売しています。さまざまな種類の豆乳スイーツを食べ比べられるので、ぜひ自分に合った豆乳スイーツを探してみてください。
豆乳スイーツの通販なら「粒と雫」
粒と雫は、豆乳ヨーグルトや豆乳スイーツなどの豆乳の製品を取り扱う豆乳スイーツ専門店です。鳥取県智頭町の大自然の中で、50年以上の歴史がある豆腐メーカーが、素材にこだわって商品を製造/販売しています。粒と雫の豆乳製品には専門店ならではのこだわりがあります。
大豆と水へのこだわり
豆乳を作るには、大豆と水が最も重要です。大豆は、鳥取県産の希少性の高い古来品種「大山2001」を使用した発芽大豆で、ショ糖分が高く旨味を感じられるものを厳選しています。また、鳥取県智頭町の水は日本有数の自然の軟水で、大豆の美味しさを引き出します。
素材にこだわり抜くことで、大豆の独特な風味をおさえながらも、大豆の旨みと甘さが際立つ豆乳スイーツを開発しています。
なめらかな美味しさを実現する独自の技術
豆乳は温度管理や時間調整で大きく味が変わるため、職人の経験と技が必要です。粒と雫では、何度も研究を重ねて、豆乳の粒子をより細かくする技術を生み出しました。この技術により、口に運んだ瞬間にふわっとしたなめらかさと風味を運んでくれるスイーツに仕上がりました。
まとめ
今回は、豆乳スイーツがダイエットにおすすめの理由や期待できる効果について紹介しました。豆乳スイーツは通常のスイーツと比べてカロリーが低いだけでなく、腹持ちが良く、豆乳の栄養素が摂取できるので、ダイエットにおすすめです。
ダイエットで重要なのは継続することなので、運動後のご褒美などに豆乳スイーツを用いながら、無理をしないようにしましょう。
「粒と雫」では、豆乳スイーツや豆乳ヨーグルトなど様々な豆乳製品を取り扱っています。ぜひオンラインショップを覗いてみてください。
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