豆乳スイーツ
豆乳ドーナッツ
ドーナッツは、食べごたえもあって美味しいけれど、ダイエット中の人はなかなか手を出しにくいスイーツですよね。原料に小麦粉、卵、砂糖、牛乳などを使うので高カロリーになりやすいです。一方で豆乳ドーナッツは、牛乳の代わりに豆乳を使うので、通常のドーナッツと比べてカロリーを2／3程度まで抑えられます。
粒と雫では、サクサクの「豆乳揚げドーナッツ」としっとりとした「豆乳焼きドーナッツ」を販売しています。特にカロリーを抑えたい人は「豆乳焼きドーナッツ」がおすすめで、味はプレーン、緑茶、ショコラから選べます。通販では、豆腐パウンドケーキや豆乳マフィンなどとセットになった詰合せ商品を販売しています。腹持ちも良いので、お腹が空いたときの間食などにおすすめです。
豆乳プリン
豆乳スイーツの定番と言えば、豆乳プリンですよね。豆乳プリンの商品はスーパーなどでも購入でき、様々な種類があります。ただし、味が薄かったり、甘みがあまり感じられなかったりと美味しい豆乳プリンに出会えていない人も多いのではないでしょうか。
粒と雫では、甘さ控えめの通常の「豆乳プリン」としっかりとした甘さを感じられる「濃厚豆乳プリン」の2種類を販売しています。濃厚豆乳プリンは豆乳本来の甘みとカラメルソースの甘みがマッチして、低カロリーながら満足感のある甘みを感じられます。プリンに似たスイーツにパンナコッタがありますが、パンナコッタは生クリームを使う量がプリンよりも多いので、カロリーを抑えたい人は豆乳プリンがおすすめです。
現在、粒と雫の「豆乳プリン」と「濃厚豆乳プリン」は鳥取県の店舗限定となっております。鳥取にお越しの際はぜひ鳥取県智頭町の店舗までお立ち寄りください。
うさぎのしっぽ
うさぎのしっぽは「粒と雫」のオリジナル商品で、スペインの幸せを呼ぶお菓子“ボルボローネ”をヒントにしたおからクッキーです。おからとは、豆乳を絞るときに残る固形物のことで、豆乳の栄養素に加えて豊富な食物繊維が含まれる食材として知られています。
おからクッキーは固めのイメージがあるかもしれませんが、こちらの商品はサクサクした食間とおからの自然な甘さが味わえます。味はプレーン、ショコラ、抹茶の3種類です。
粒と雫のオンラインショップでは、3種類のうさぎのしっぽがセットになった詰合せ商品を販売しています。珈琲や紅茶とも合うのでティータイムにぴったりです。
おからクッキーは固めのイメージがあるかもしれませんが、こちらの商品はサクサクした食間とおからの自然な甘さが味わえます。味はプレーン、ショコラ、抹茶の3種類です。
粒と雫のオンラインショップでは、3種類のうさぎのしっぽがセットになった詰合せ商品を販売しています。珈琲や紅茶とも合うのでティータイムにぴったりです。
豆腐パウンドケーキ
ここまでは、甘さがしっかりと感じられるお菓子を紹介してきましたが、甘さ控えめのお菓子をお探しの人は豆腐パウンドケーキがおすすめです。パウンドケーキは、小麦粉、卵、砂糖、バターの4つの材料を使用して作るシンプルなケーキなので、素朴な味わいが感じられます。
粒と雫の豆腐パウンドケーキには、豆乳ににがりを入れて固めた豆腐を練り込んでおり、ほんのりした甘みで後味もすっきりしています。
フルーツなどを添えて朝食として食べるのもおすすめです。オンラインショップでは、プレーン、緑茶小豆、丹波黒豆、発酵バターココアの4つの味が楽しめるミニパウンドケーキの詰合せ商品を販売しています。
粒と雫の豆腐パウンドケーキには、豆乳ににがりを入れて固めた豆腐を練り込んでおり、ほんのりした甘みで後味もすっきりしています。
フルーツなどを添えて朝食として食べるのもおすすめです。オンラインショップでは、プレーン、緑茶小豆、丹波黒豆、発酵バターココアの4つの味が楽しめるミニパウンドケーキの詰合せ商品を販売しています。
豆乳ヨーグルト／
7本入り2,500 円（税込）、14本入りはお得に4,000円（税込）＊送料込み
最後に紹介するのは、手軽に楽しめて豆乳の栄養素もしっかりととれる「豆乳ヨーグルト発芽の恵み」です。飲むタイプの豆乳ヨーグルトで、大豆本来の甘みに国産のてんさい糖とサトウキビの甘みを加えて飲みやすくしています。
豆乳の代わりに豆乳ヨーグルトを飲んでいる人も多く、なめらかな口当たりですっきりした後味が感じられます。大豆の栄養価が最も高い状態の「発芽大豆」を使用しており、豆乳の栄養素の高さを示す大豆固形分は7%なので十分に豆乳の栄養素を摂取できます。
発芽大豆が高い栄養素を持っていても、継続して摂取できないと効果は感じにくいでしょう。豆乳ヨーグルト「発芽の恵み」は、苦味や青臭さはほとんど感じられず、スッキリした甘みと大豆のクリーミーさが味わえる仕上がりになっているので、無理なく続けられます。まさに、美味しさと栄養のバランスが取れたおすすめの豆乳スイーツなので、気になる人はぜひ一度お試しください。
豆乳スイーツギフトセット
うすらい（豆腐パウンドケーキ詰合せ）／2,500円（税込）
うすらいは、粒と雫の大人気商品「極吟豆腐のパウンドケーキ」のミニサイズが5個セットになった商品です。いろんな味のパウンドケーキを一度に味わいたいというお客様の要望から生まれた新商品です。
生地には、こだわりのお豆腐が練り込まれており、ほんのりした甘みとすっきりした後味が楽しめます。シンプルなミニパウンドケーキに加えて、緑茶小豆味、丹波黒豆味、発酵バターココア味のミニパウンドケーキがセットになっています。味が気になる人は単品での販売も行っているので、ぜひ試してみてください。
あわゆき（おからクッキー詰合せ）／2,500円（税込）
あわゆきは、おからで作ったクッキーの「うさぎのしっぽ」が3個セットになった商品です。うさぎのしっぽは、スペインの幸せを呼ぶお菓子“ボルボローネ”をヒントにしたお菓子で、可愛い見た目から女性からの人気も高いです。
おからクッキーは固めのイメージがあるかもしれませんが、こちらの商品はサクサクした食感と、おからの自然な甘さが味わえます。プレーン、ショコラ、抹茶の3種類がセットになっています。珈琲や紅茶とも合うので3時のおやつやティータイムを楽しむのにもおすすめですよ。こちらも単品での販売もあるので、気になる人はぜひ試してみてください。
おからクッキーは固めのイメージがあるかもしれませんが、こちらの商品はサクサクした食感と、おからの自然な甘さが味わえます。プレーン、ショコラ、抹茶の3種類がセットになっています。珈琲や紅茶とも合うので3時のおやつやティータイムを楽しむのにもおすすめですよ。こちらも単品での販売もあるので、気になる人はぜひ試してみてください。
豆乳ガトーショコラ／1ホール 1,620円（税込）
チョコレートをメインとした代表的なお菓子のガトーショコラもギフトにおすすめです。ガトーショコラは、チョコレートを生地に混ぜ込んで焼いたケーキですが、豆乳を使用することで、よりふわっとした食感が楽しめます。
もちろん、濃厚なチョコの甘さも味わえて老若男女を問わず人気の商品です。価格もお求めやすく、ちょっとしたお土産やバレンタインデー、母の日のギフトとしてもおすすめですよ。
あかつき（豆乳スイーツ詰合せ）／6,000円（税込）
あかつきは、ご紹介した豆腐パウンドケーキやうさぎのしっぽ、豆乳ガトーショコラなどがセットになった豪華な詰合せです。
ご紹介した商品の他には、「豆乳フィナンシェ」「豆乳マドレーヌ」「豆乳ドーナツ」が含まれます。豆乳ドーナツは粒と雫で売上No1の商品で、しっかりとした食べごたえとしっとりとした食感が特徴です。
ちなみに、フィナンシェとマドレーヌは似たお菓子ですが、フィナンシェでは、アーモンドパウダー、マドレーヌではベーキングパウダーが使われ、違った味わいが楽しめます。
様々な豆乳スイーツが食べ比べできるので、大切な人へのギフトにぴったりです。
様々な豆乳スイーツが食べ比べできるので、大切な人へのギフトにぴったりです。
発芽大豆を使ったおすすめ商品
コストコおいしい発芽大豆
コストコの発芽大豆は、リーズナブルに発芽大豆を試したい方におすすめです。150g入りの袋が3袋入って600円前後で販売されています。
また、大豆だけでなく、金時豆と青大豆もミックスされているのでいろんな味や食感を楽しめます。お菓子としても食べられますが、スープやサラダに入れると美味しく食べられます。ただし、コストコの会員登録が必要になり、年会費もかかるため、すでに会員になっている方におすすめです。
また、大豆だけでなく、金時豆と青大豆もミックスされているのでいろんな味や食感を楽しめます。お菓子としても食べられますが、スープやサラダに入れると美味しく食べられます。ただし、コストコの会員登録が必要になり、年会費もかかるため、すでに会員になっている方におすすめです。
スーパー発芽大豆
スーパー発芽大豆は、だいずDAYSの商品で、こだわった発芽大豆を食べたい方におすすめです。スーパー発芽大豆は、北海道の大豆を100％使用しており、無添加にこだわって生産されています。
値段は100g入りの袋が10袋入って約2,000円です。ミネストローネやサラダに入れると料理が引き立ちます。だいずDAYSでは様々な種類の大豆商品が販売されているので気になる方はホームページを確認しましょう。
値段は100g入りの袋が10袋入って約2,000円です。ミネストローネやサラダに入れると料理が引き立ちます。だいずDAYSでは様々な種類の大豆商品が販売されているので気になる方はホームページを確認しましょう。
